Goosey
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Curious to new, eager to explore and hungry for more FOODSSSS. |
达人资料
所在城市 马来西亚
性 別 女
年 龄 40
职 业 Copywriter, Photographer, Designer
擅长风格 Travel , Food
经营平台
Blog
参考KPI
Blog 访问量89W，部落格每日预览人数400-500
参考案例
低估了蜜糖土司盒的魅力
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蜜糖土司盒红了也有一段时间，本来我以为这么大一块面包有什么好吃的？我错了，原来面包用了牛油和糖调味，外皮烤得脆脆，不知是否洒了糖霜还是抹上蜜糖，吃起来甜甜的，而内心却是松软，还吸饱了牛油，每咬一口都是咸咸香香的。 这是我第一次尝试蜜糖土司盒，在Up Town的Miru Dessert Cafe，窗明几净，原木家具，白净墙壁，装潢很有日本极简风。周六的下午咖啡馆人很多，但客流量挺快，足够宽畅的咖啡馆也不会显得太拥挤。
Miru可爱的招牌，到处都是她的身影。 这里主打蜜糖土司盒，菜单上就有约8款，蜜糖土司、抹茶、香蕉巧克力、花生酱、椰子加央、草莓、芝士等等，价钱介于RM16-18之间。我点了抹茶。
Matcha honey toast，RM16.00 抹茶雪糕味浓却不会太涩，切一小块土司吸满了溶化的抹茶雪糕，咸与甜，脆与软，冻与热之间，是一场极度销魂的体验！难怪蜜糖面包盒会如此受欢迎了。每张桌子上还放了糖酱，可自行调整甜度。 因为实在太喜欢这味道，于是上网找食谱，原来蜜糖土司盒是用了溶化的牛油混合蜜糖，一遍又一遍地刷遍整个土司盒，然后烤成金黄色，即可自行搭配任何口味的雪糕和水果。有的还给土司挖心，烤后再填入。至于面包，任何面包店的厚面包都可以用来做土司盒，但要质地松软的白面包，粗糙的全麦或硬面包全out。 好吧！找个周末来试试。但首先我要先去买一整loaf没被切片的白面包。 |
